Créée en 1897 par Léon Voisin, le chocolatier et torréfacteur lyonnais éponyme (codir. : Romain et Franck Boucaud-Maître) vient de se voir décerner le titre d'EPV (Entreprise du patrimoine vivant). Décerné par l’Etat, ce label distingue "des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux d’excellence".