Le groupe spécialisé dans la nutrition-santé veut commercialiser 2 millions de ces petits pains briochés d’ici deux ans.
Constitué en janvier 2011 suite au regroupement des participations alimentaires du fonds d’investissement lyonnais Evolem, le groupe Nutrisens lance la commercialisation du pain G-Nutrition. Ce dernier est issu d’un projet R&D du pôle de compétitivité Vitagora, mené par le laboratoire bourguignon Cérélab et l’industriel 365 Matins, avec qui Nutrisens vient de signer un accord, lui donnant l’exclusivité de la distribution.
Le pain G-Nutrition est le premier complément oral (CNO), riche en protéines, vitamines et minéraux, présenté sous forme de pain brioché. Il doit permettre de prévenir et lutter contre la dénutrition chez les personnes âgées. Nutrisens s’est fixé l’objectif d’en vendre 2 millions d’ici deux ans via son réseau (maisons de retraites, hôpitaux, etc.) et à l’export.
Nutrisens s’est organisé en trois branches commerciales : Nutrisens Médical, Nutrisens Restauration (nutrition spécifique sans sel, sans gras, etc. pour la restauration collective) et Nutrisens Wellbeing (produits grand public d’alimentation minceur). Il dispose de deux sites de production en Saône-et-Loire et dans la Vienne et d’une plateforme de distribution à Vénissieux (ex-Edé Ruy).
Le groupe a réalisé un chiffre d'affaires 2013 de 36 millions d'euros (+ 10 %) dont 20 % à l’export (Europe, Moyen-Orient, Asie). “L’objectif est de doubler le chiffre d'affaires à l’export d’ici 2016”, ambitionne Georges Devesa son directeur général. Pour 2014, Nutrisens table sur un chiffre d'affaires de 40 millions d'euros.
Corinne Delisle
@corinnedelisle
Nutrisens
Bref Rhône-Alpes n° 2155 du 26/03/2014
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