Les pâtes maison ont un tel succès que Jean-François Roche envisage de les produire en quantité industrielle pour les revendre à des tiers.
Verra-t-on bientôt dans les rayons de supermarchés des pâtes 100 % made in Auvergne ? Pour l’heure, l’idée est encore à l’état embryonnaire mais elle pourrait bien faire son chemin rapidement.
Derrière ce projet un peu fou, Jean-François Roche,...