Maison Johanès Boubée Belleville joue un rôle de fournisseur de vins du Beaujolais, de Bourgogne, mais aussi du Rhône, de Savoie et d’Alsace pour les magasins Carrefour.
Le nouveau site de Belleville a déjà permis à Maison Johanès Boubée, filiale vins du groupe Carrefour, d’augmenter son volume traité sur place de 13 % en 2018. L’entreprise prévoit d’embaucher dix nouveaux collaborateurs d’ici début 2019.
Un an après l’inauguration de ce nouveau site de 12.000 m2, contre 7.000 m2 pour l’ancien, les gains logistiques se confirment, avec une augmentation du volume traité de 13 % en 2018. Ce nouveau site destiné à la distribution dans l’est de la France permet de livrer 43 hypermarchés et 205 supermarchés (type Carrefour Market). « La logique est de se rapprocher du client alors qu'auparavant les supermarchés étaient livrés depuis le site de Nîmes, occasionnant des trajets routiers supplémentaires », indique Fouzia El Mekaoui, responsable de l’entrepôt de Belleville.
Recrutement par simulation
L’entreprise, qui compte une cinquantaine de salariés, prévoit d’embaucher dix nouveaux collaborateurs d’ici février 2019 pour faire face à l'augmentation de son activité. Maison Johanès Boubée précise que la sélection ne se fera pas sur CV mais selon MRS, une méthode de recrutement par simulation développée par Pôle Emploi. Différentes étapes sont prévues, dont un parcours de formation de deux mois pour apprendre le métier directement au sein des équipes dans l’entrepôt.
Volumes en hausse de 1 % en 2019
Ce bâtiment de dernière génération permet la réception et le stockage des références vins de petits producteurs comme de maisons de négoce, avant la préparation des commandes pour l’ensemble des clients. Le site joue également un rôle de massification, en permettant l’envoi de vins régionaux vers les cinq autres entrepôts du même type qui maillent le territoire, au plus près des lieux de production viticole.
2.300 références
Le bâtiment offre également de meilleures conditions de travail aux collaborateurs et aux chauffeurs, avec 15 quais de chargement contre seulement 7 auparavant. « Les volumes sont tournés vers le haut et nous prévoyons encore 1 % supplémentaire en 2019 », argue la responsable. Cette capacité d’absorption de volumes supplémentaires se ressent aussi sur la diversité des commandes possiblement préparées, avec désormais pas moins de 2.300 références au sol.